[المرعب]

المقاديرـ_
بيضتان مسلوقتان
خس
بدورة مقعه الىقطع
نصف قطعة خيار مقشرة
6 حبات من الفجل
رشاد
4ملاعق من الكريما


طريقة التحظير::__
1- اسلقي البيضتين وضعيها في ماء بارد
2- قطعي اوراق الخس وضعيها بالصحن
3- قطعي البندورة الى مكعبات ثم قطعي الخيار الى شرائح والفجل الى نصفين واخلطي المزيج في الصحن
4- قشري البيضتين وقطعيهما الى 4 اصناف وضعيها فوق المزيج زينة بالرشاد واضيفي الية الكريما