[بنت السويدي]

المقادير:

6 ملاعق كبيرة شراب المانجو بودرة
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 كوب ماء بارد
12 مكعب ثلج
2 حبة مانجو حسب الرغبة



طريقة العمل :


1- يوضع الماء والسكر ويخلط بالخلاط ليذوب السكر، ثم يضاف إليه الحليب وشراب المانجو وتقطع 1 حبة مانجو إلى قطع صغيرة إذا استعملت وتضاف إلى الخليط .

2- يكسر الثلج قليلا حتى لا يتعطل الخلاط ، ثم تضاف القطع تدريجيا من فتحة الخلاط إلى أن يخلط جيدا ثم يسكب في كاسات التقديم، وتزين بقطع المانجو ويقدم فورا.