[بنت السويدي]

المقادير:


كوب سميد.
نصف كوب سكر.
بيضتين.
علبة قشطة.
كوب ونصف جوز هند.
( نصف كوب ) زيت.
ملعقه بيكنج باودر.
ملعقه فانيليا.
1 علبة بسكويت شاي او بسكويت دايجستف المطحون
(ويخلط البسكويت مع شويه الزبدة)

للوجه ..حليب محلى _ مكسرات.




الطريقه..



تخلط جميع المقادير مع بعض ماعد بسكويت الشاي..
ثم ندهن صينيه الفرن ونضع نصف المقدارمن الخليط ونبدا بصف البسكويت فوق الخليط ثم نكمل وضع باقي الخليط ونوزعه بالملعقه بحيث يكون السطح لايوجد به اي فراغ.


يوضع في الفرن درجه الحراره العاديه .. ثم تخرج من الفرن بعد النضج ويصب فوقها الحليب المحلى وترش بالمكسرات او جوز الهند..

وبالهناء والعافيه..