[روح الوداع]

اليوم يبتلكم الكلوب شندويتش سهل تحضير في البيت
ساندويتش لذيذة ينفع للعشاء والخفيف
المقادير :-
شرائح توست
جبن شرائح
خس
حلقات بصل
مايونيز
دجاج مسلوق
شرائح طماطم رفيعة
بيض مقلي (عيون)
طريقة : -
ضعي فوق شريحة التوست الأولى : شريحة جبن شريحة طماطم (ممكن اضافة الخيار
أيضا) شريحة خيار حلقة بصل ثم ضعي فوق ما سبق شريحة توست اخرى وضعي
فوقها بيضة مقلية ثم ضعي شريحة أخيرة وضعـــي فوقها : الدجاج ( بعد ان يخلـــط
بالمايونيز) ثم ضعي الخس ادخلي الساندويتش الخاصة في ماكينة خاصة بتحميـــص
وتسخين التوست (وبعد ان تتحمر أطراف التوست ويصبح أعلى التوست محمرا على
شكل خطوط ذهبية جميلة .
أخرجيه لكي يبرد قليلا ومن ثم قطعي كل مربع توست الى أربع قطع ..اقطعي التوست
على هيئة العلامة اكس النتيجة 4 مثلثات...ضعي عودا في كل مثلث لتتماسك طبقات
التوست جميعا وفوق العود ادخلي زيتونه خضراء.
بالهناء والشفاء