[~*~عاطفية~*~]

ساندويتشات البيض والجبن المشطورة





10 حبات من خبز الرول
6 بيضات مسلوقة
10 قطع جبن مثلثات
1 ملعقة طعام مايونيز + ملعقة طعام زبدة
½ ملعقة شاي ملح
1 ملعقة شاي فلفل أسود
20 حبة زيتون أسود




1 – يبشر البيض المسلوق بمبشرة الجبن في سلطانية جافة.
2 – يضـاف على البيض الجبن والمايونيز ويتبل بالملـح والزبدة والفلفل الأسود (يمكن إضافة نقط من الفلفل الأحمر) ثم يخلط بملعقة خشبية.
3 – تقطع حبات الرول بالنصف رأسياً ثم يقطع من الطرف الآخر شريحة بسيطة وذلك ليكون قاعدة الساندويتش.
4 – بأطراف السبابة والإبهام يقعر الساندويتش من الناحية العريضة.
5 – تملأ الساندويتشات بالخليط السابق ثم تزين بوحـدات من الزيتون الأسـود ويرص الجميع في صينية التقديم.

بصحه وهنا