كعب الغزال

[الذهبي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:

كجم لوز
قليل من المستكة الحرة
450 جم سكر
50 جم زبدة
قليل من القرفة مطحونة
نصف فنجان ماء زهر
ملعقة صغيرة زبدة
ملح
دقيق حسب الخليط
ماء دافئ



الطريقة:

- يقشر اللوز ثم يطحن , يضاف اليه السكر و يعاد طحنه .
- تضاف القرفة و المستكة المدقوقة و ملعقة صغيرة زبدة .
- نشكل الحشوة (العقدة ) بشكل أصابع بطول و سمك الاصبع رقيقة الجوانب .

- عجينة التغليف :

- نخلط الدقيق والملح والزبدة وماء الزهر جيدا ثم نضيف الماء الدافئ حتى نحصل على عجينة لينة .
- تصنع منها كرات ونتركها لمدة 10 دقائق ثم تمدد كل واحدة بالوراق ( مرقاق العجين ) حتى ترق ثم تقطع.
- توضع اصابع اللوز فوقها و تغلف بالعجين ثم تحدب بالاصابع على شكل هلال .
- تقطع بمقطعة مسننة ثم تشكل حسب الذوق وتثقب بابرة ثلاث ثقوب لكي لا تنتفخ .
- تدخل الحلوى لفرن معتدل الحررة ( 150 درجة ) حتى تنضج .

ومطرح مايسري يمري

 

 

[ROLZ]

تسلم يالذيذ يارايق :)


الف شكر

[الذهبي]

سفن أب مو الذهبي ههههههههههههههه

حبيبي والله رولز تشكر على مرورك الذهبي خيوو

[~*~عاطفية~*~]

اشووووووووف الذهبى صاااير فلته بالمطبخ

يسلموووووو الايادى واعزمنا على يوووووووم على الطبق

[Nathyaa]

تسلم الايادي


يالله ميسو انا وياكم لاتنسوني


ناطرين عزيمتك يا متألق



اي هين

[الذهبي]

تسلمين على المرور مس وعليج بالعافية :)

نثيه واضح ( اي هين ) طالعه من قلبج حيل ههههههههههه

تسلمين على مرورج الكريم وعليج بالعافية

يالله عازمكم على باجا على هالصبح

شرايكم :)






























وربي أنا انسدت نفسي هههههههههههههه

[Nathyaa]

ههههههههههههههههههههههههههههههه





وربي شرير


عازم بنات والا ذيابه ؟؟؟؟



حرام عليك

[الذهبي]

أعزمكم على برج الحمام تقولون مانبي

اعزمكم على شيليز تقولون هم مانبي

أعزمكم على الهايدروك هم ماتبون

انتوا تفشلون ومومال عزيمة

كل وحدة اتحرى باب بيتها الساعة 9 بالليل

عازمكم على كنافة الطيباوي وتوصل لي بيتكم بعد . شتبون غير كل هذا :)

بس على شرط

دفعوا الحساب لمندوب الطيباوي

شرايكم بالعزيمة ....... بالذمة !! ................. مو شحيفان القطو

ههههههههههههههههههههههههههههههههههه

[بنت السويدي]

ممممممممممممممم

شي حلووووووووووووو

يسلمو يالذهبي

ويعطيك الف عافيه